饲料酶制剂的实际应用

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前言很久以来,在动物饲料中添加酶的概念就为人们所知,而且这方面的试验业已进行了几十年。但直到几年前,酶制剂在猪饲粮中的应用研究仍然不够系统,而且使用的都是活力范围不十分清楚的粗酶提取物(crude protein preparations)。结果,所得
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