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锡并非人体的必需元素,也未证实其有重要的生物作用.一般食品中锡的含量很少,食品中锡主要来源于外界污染,如使用镀锡的包装容器或采用锡包装食品等.
由食用镀锡罐装淡奶引起食物中毒的样品分析
【摘 要】
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锡并非人体的必需元素,也未证实其有重要的生物作用.一般食品中锡的含量很少,食品中锡主要来源于外界污染,如使用镀锡的包装容器或采用锡包装食品等.
【机 构】
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长春市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2002年6期
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