苹果现代矮砧集约栽培技术研究

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   采用矮化砧优质大苗建园,实行宽行密植与支架式栽培,配套节水灌溉设施,采用水肥一体化技术,可达到二年见果,三年亩产达1000公斤以上,投产后亩产量4000公斤以上,优质果率达到85%以上的目标,苹果现代矮砧集约栽培综合配套技术值得在全县进行大面积推广。
  一、课题研究的意义
  沂源县苹果总面积30万亩,产量70万吨,产值29.4亿元,农民人均收入5150元,苹果收入占果品总收入的80%。沂源苹果产业优势明显,但生产中仍存在不足与制约因素:一是树龄老化,果品产量与质量降低,经济效益不高,急需要更新改建;二是结果园栽植密度大,大枝较多,亩留枝量大,果园郁闭,通风透光条件差,苹果亩产低,果实品质下降;三是95%的果园属乔化栽植,栽培模式落后,苹果产量低、效益不高,需要更新改造发展高效的现代矮砧集约栽培;四是一家一户分散经营,管理水平千差万别,标准化程度不高,病虫害统防统治难度大;五是产业化与信息化水平不高,龙头企业与种植户联系不密切,产品处理不够规范,商品化程度不高,果园信息化管理水平较低。
  二、课题推广、研究的主要内容
  课题推广、研究的主要内容包括每年繁育沂源红苗木40万株,新建苹果现代矮砧集约栽培、生态循环农业示范基地并配套基础生产条件建设四个方面。新建苹果现代矮砧集约栽培示范园1处787亩。采用矮化砧优质大苗建园,实行支架栽培,全部配套节水灌溉设施,示范推广肥水一体化技术;其中生态循环农业主要内容包括:储液池、稀释池、田间输送管道,配置运输设施、喷施设备及秸秆生物反应堆技术。
  三、课题推广、研究工作情况
  山东华康食品有限公司在课题组的指导下,完成了新建303亩M9T337矮化自根砧示范园,栽植密度1.2×3.5米;新建484亩M26矮化中间砧和“沂源红”短枝型新品种示范园,栽植密度2×4米。全部采用支架式栽培,推行起垄、覆膜、行间生草技术,全部配套节水灌溉设施,示范推广肥水一体化技术。
  1、矮化自根砧建園情况(303亩)
  (1)矮化自根砧苗木栽植、苗木数量
  栽植方法及苗木数量:按1.2米×3.5米的株行距栽植,示范园共需苗木48177株,其中主栽品种为优系红富士40977株,授粉树为红嘎啦、王林等共7200株。苗木高度1.5米以上,砧木中部直径达到1.5厘米。
  (2)矮化自根砧支架设计、数量
  支架设计与数量:顺行每隔10米立一根水泥柱,每株苗木旁立一根竹竿,共需高4.5米水泥杆7878根,底径4厘米、高4米竹竿48177根;在水泥柱上每隔80厘米拉一道8#铁丝,共四道,共需铁丝25149公斤。
  2、矮化中间砧建园情况(484亩)
  (1)矮化中间砧苗木栽植方法、苗木数量
  栽植方案与苗木数量:按2米×4米的株行距栽植,示范园共需苗木40172株,其中主栽品种为优系红富士和“沂源红”短枝型新品种34172株,授粉树为红嘎啦、王林等共6000株。苗高应在1.5米以上,中间砧以上5厘米处直径应在0.8厘米以上。
  (2)矮化中间砧示范园支架、数量
  支架设计与数量:顺行每隔10米立一根水泥柱,每株苗木旁立一根竹竿,共需高4.5米水泥杆11132根,底径4厘米、高4米竹竿40172根;在水泥柱上每隔80厘米拉一道8#铁丝,共四道,共需铁丝34848公斤。
  3、整地施肥情况
  根据规划设计顺行开挖宽1米、深0.8米的定植沟,沟内每亩施入3000公斤以上优质圈肥,回填灌水,定植沟起垄覆膜。
  四、课题推广研究主要技术应用
  我们课题组主要以循环农业示范、秸秆生物反应堆为核心,搞好水肥一体化技术推广研究。主要建设沼液储存池、稀释池、田间输送管道,配置运输设施和喷施设备,推广果园秸秆生物反应堆技术,推行沼气池→机械运输→田间储液、稀释→管线输送→果树利用的“畜-沼-果”生态循环模式及秸秆生物反应堆技术模式。
  1、储液池
  建设单体容积20m3的储液池,建设55个,田间沼液储存池采用圆形或矩形池型;池底为C19混凝土,厚20cm;池壁为24cm厚砌砖,采用M10水泥砂浆抹面防渗,厚3cm。
  2、稀释池
  建设单体容积10m3的稀释池,建设55个,田间沼渣沼液稀释池均采用圆形池型;池底为C19混凝土,厚20cm;池壁为24cm厚砌砖,采用M10水泥砂浆抹面防渗,厚3cm。
  3、田间沼液输送管网
  铺设田间输送管网,管道采用φ75PE圆管,安装管道控制装置(包括四通,三通,堵头,闸阀等控制装置),山区不适宜铺设管网的苹果园,配备φ50帆布输水管输送沼肥。共铺设田间输送管网8500米,其中管道采用φ75PE圆管4500米,配备φ50帆布输水管4000米;安装管道控制装置。管道埋设深度30—40cm,呈“工”字或“一”字排列,分层回填,管底和管两侧回填土要密实,闸阀高出地面10cm左右,要采取防护措施。
  4、运输喷施设备与管理
  加强示范基地管理,提高基地机械化生产能力。配置沼渣出料车、污水泵等设备,为基地提供沼气池出料、沼肥灌施的服务。
  5、秸秆生物反应堆
  推广秸秆生物反应堆技术。每亩地使用菌种6公斤,鲜秸秆4000公斤,共使用菌种3720公斤,鲜秸秆2480吨。
  五、课题完成后的结论
  课题完成后我们及时进行了工作总结,撰写了技术工作和工作报告,总结了课题的经验和推广的方法,苹果现代矮砧集约栽培综合配套技术值得在全县进行大面积推广。
  (作者单位:256103山东省沂源县南鲁山镇农业综合服务中心)
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