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期刊论文
黄浆水综合利用的小试研究
黄浆水综合利用的小试研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jizhe621
【摘 要】
:
主要论述了如何将豆制品厂排放的黄浆经絮凝-微滤-离子交换的方法生产高蛋白饮料的工艺路线,该工艺可以实现豆制品厂的零排污,达到根治浆水污染,变废为宝的目的。该工艺在国内千家
【作 者】
:
陈松林
梁秀茹
等
【机 构】
:
太原市质检师
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
1995年1期
【关键词】
:
黄浆水
絮凝
离子交换
综合利用
蛋白饮料
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主要论述了如何将豆制品厂排放的黄浆经絮凝-微滤-离子交换的方法生产高蛋白饮料的工艺路线,该工艺可以实现豆制品厂的零排污,达到根治浆水污染,变废为宝的目的。该工艺在国内千家大中型豆制品企业采用,可获得巨大的环境效益和经济效益。
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