我国屠宰行业集中度依然过低

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商务部日前发布的《20l2年生猪屠宰行业分析报告》(以下简称《报告》)称,生猪定点屠宰审核清理后,虽然屠宰行业规模化程度有小幅提高,区域集中度也基本稳定,但我国屠宰及肉制品加工业产业链源头的分散化形势依然严峻,行业集中度依旧较低。
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