【摘 要】
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光合细菌(Photosynthetic Bacteria,PsB)的应用及生产研究在国际上已有20—30年的历史,光合细菌细胞含有丰富的蛋白质,脂肪类、胡罗卜及B族维生素,特别是含有丰富的生物素,是
【机 构】
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大连轻工业学院食品工程系,西安武警学院
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光合细菌(Photosynthetic Bacteria,PsB)的应用及生产研究在国际上已有20—30年的历史,光合细菌细胞含有丰富的蛋白质,脂肪类、胡罗卜及B族维生素,特别是含有丰富的生物素,是令人满意的饲料添加剂,具有促进生长与抗病的作用,还可用于水质净化与食品工业有机废水处理,因此,具有广泛应用前景。本文采用由海洋中分离筛选的紫角无硫光合细菌R,gelationosa W-3进行了细胞的培养的研究,研究结果表明,该菌株即可在淡水也可在海水中培养,更适合于海水中培养,最适pH为7.0左右,最适温度为
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