【摘 要】
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动物产品检验是我国动物检疫管理的重要组成部分，是我国动物疾病防控工作和畜产品工程质量安全监管的重要环节。由于面临着政府监管职责范围不清楚、权责划分不清楚的现实问题，使畜产品质量安全事件持续出现，严重危害着广大社会消费群体的切身与正当权益。所以本文着重分析了动物商品检测痕迹化管理工作的必要性和意义，并介绍了具体的工作内容和质量保证措施。
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动物产品检验是我国动物检疫管理的重要组成部分，是我国动物疾病防控工作和畜产品工程质量安全监管的重要环节。由于面临着政府监管职责范围不清楚、权责划分不清楚的现实问题，使畜产品质量安全事件持续出现，严重危害着广大社会消费群体的切身与正当权益。所以本文着重分析了动物商品检测痕迹化管理工作的必要性和意义，并介绍了具体的工作内容和质量保证措施。
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