【摘 要】
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本文采用GC-MS技术研究了珍珠梅挥发性物质组成及日动态变化规律.共检测到61种挥发性物质,这些挥发性物质的释放具有日动态变化的特点,这种动态变化体现在释放含量水平和组成
【机 构】
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内蒙古农业大学农学院,内蒙古农业大学农学院,北京林业大学
【基金项目】
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北京市自然科学基金 ( 80 12 0 11)
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本文采用GC-MS技术研究了珍珠梅挥发性物质组成及日动态变化规律.共检测到61种挥发性物质,这些挥发性物质的释放具有日动态变化的特点,这种动态变化体现在释放含量水平和组成两个方面.各类挥发性物质的差异显著水平并不相同.在珍珠梅挥发性物质中,检测到高含量的含氮化合物、苯甲醛和异戊醇等刺激性较强的有毒物质,为此对珍珠梅花挥发性物质进行了评价.
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