【摘 要】
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大球盖菇是联合国粮农组织推荐栽培的一种珍稀食用菌.我站为实施承担的省"星火计划"--珍稀食用菌引进生产与保鲜技术研究开发项目的要求,自2001年冬起引种大球盖菇试验.试栽
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大球盖菇是联合国粮农组织推荐栽培的一种珍稀食用菌.我站为实施承担的省"星火计划"--珍稀食用菌引进生产与保鲜技术研究开发项目的要求,自2001年冬起引种大球盖菇试验.试栽情况表明:大球盖菇粗生易管,适应性强,栽培技术简便,可用单一稻草或加谷壳等辅料进行生料栽培,其中又以稻草加谷壳作培养料栽种效果较好,一般生物效率45%～60%.很适合在我市农村推广栽培.现将栽培技术简介如下:
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