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冷链产品在运输中的损腐率将影响客户服务质量,分析系统中的影响因素可帮助企业规避风险。文章以安鲜达为例,运用ISM模型分析其冷链系统中存在的风险要素,并针对关键因素提出降低或者规避风险的建议,控制或降低风险系数。以期为生鲜电商更好的完善自身冷链系统提供参考意见。
基于ISM模型的生鲜食品冷链系统风险分析——以安鲜达生鲜为例
【摘 要】
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冷链产品在运输中的损腐率将影响客户服务质量,分析系统中的影响因素可帮助企业规避风险。文章以安鲜达为例,运用ISM模型分析其冷链系统中存在的风险要素,并针对关键因素提出
【机 构】
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中国民航大学经济与管理学院
【出 处】
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无锡商业职业技术学院学报
【发表日期】
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0年期
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