液相色谱-串联质谱法测定水产品中壬基酚和辛基酚

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建立水产品中壬基酚和辛基酚的液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。采用乙腈超声提取,经PSA固相萃取柱净化后。采用Waters Sun Fire C18色谱柱,以0.1%氨水甲醇-0.1%氨水溶液为流动相,在HPLC-MS/MS多反应监测模式下进行定性与定量分析。壬基酚和辛基酚的方法检出限均为1μg/kg,在10~100μg/kg的3个添加水平范围内,平均回收率为60%~120%,相对标准偏差均小于20%。本方法准确、快速和灵敏度高,可用于水产品检验。
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