【摘 要】
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我国养禽业连续20多年持续稳步增长,取得举世瞩目的成就,成为世界养禽大国.据农业部统计,2000年我国肉类总产量达6270万吨,人均占有量为52kg.另据联合国粮农组织(FAO)统计资
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我国养禽业连续20多年持续稳步增长,取得举世瞩目的成就,成为世界养禽大国.据农业部统计,2000年我国肉类总产量达6270万吨,人均占有量为52kg.另据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2000年我国禽蛋的产量达到2216.234万吨,占世界总产量的41.9%,其中鸡蛋1886万吨,占总产量的85%,人均占有量达17.7kg,总产量及人均占有量均居世界第一位.改革开放以来,禽蛋平均年增长率达到13.5%.
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