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目的：了解梅河口市中小学校食堂卫生状况，确保学生集体用餐卫生安全。方法：调查我市12所中小学校食堂的卫生设施及管理措施。结果：卫生设施薄弱及管理不规范，从业人员食品卫生法律意识淡薄是存在的主要问题。结论：应强化卫生监督，帮助从业单位规范各种卫生设施及管理，提高自身管理水平和法律意识。
梅河口市中小学校食堂卫生状况调查分析
【摘 要】
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目的：了解梅河口市中小学校食堂卫生状况，确保学生集体用餐卫生安全。方法：调查我市12所中小学校食堂的卫生设施及管理措施。结果：卫生设施薄弱及管理不规范，从业人员食品卫生法律
【机 构】
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吉林省梅河口市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国民康医学
【发表日期】
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2007年24期
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