桃的生态高效栽培技术

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  桃是浙江省主栽落叶果树,栽培历史悠久,拥有众多知名品牌。浙江省属亚热带果树混交带,十分适合桃树栽培,盛果期桃树亩产值可超万元,是全省山地和平原的优选树种之一。桃以鲜销为主,到2020年,全省桃树种植面积达47万亩,产量48万吨,产值14.3亿元。
  推广良种
  湖景蜜露,中熟品种,果实近圆形,果顶平,缝合线明显,色泽鲜红,成熟后全果呈粉红色,肉质致密柔软,汁液多,纤维少而细,味甜有香气,耐贮运;锦绣黄桃,中晚熟品种,果实椭圆形,果皮金黄色,着玫瑰红晕,厚且韧性不强,可剥离,果肉黄色,肉质厚,较致密溶质;白丽,浙(非)审果2014003,中晚熟品种,果形圆整,肉质甜且细腻,有香气,有较强的抗流胶病性和耐贮运性,中晚熟优良品种;黄金蜜系列,早中熟品种,果实近圆形,果色金黄美观,果肉橙黄色,肉质细,汁液多,香味浓,味甜微酸,风味浓;新川中岛,中熟品种,果实圆形至椭圆形,果实鲜红色,色彩艳丽,果面光洁,绒毛少而短,果肉黄白色,甜味浓,且具有浓香味,口感脆硬,耐贮运。
  种植范围
  无论山地和平原,只要土质、气候条件适宜,无环境污染皆可种植推广。
  土壤要求:沙质壤土和红黄壤土中生长较好,pH4.5—7.5可以种植,但以pH5.5—6.5微酸性为宜;土层厚度大于60厘米。
  环境要求:适宜缓坡地;排水良好,阳光充足;無环境污染。
  栽培技术
  栽植技术:鲜桃栽植一般从秋冬落叶后至次年春季发芽前都可进行。挖好定植穴,穴的大小与深度分别以80—100厘米、60—80厘米为宜,穴内适当放入有机肥以及钙镁磷肥。
  种植密度:根据品种、土壤肥力、地形和栽培管理水平确定栽培密度,一般行株距4米×4米或5米×4米,亩栽33—55株。山地可比平地密度略大。
  土壤管理:生态高效栽培注意加强深翻改土,实行生草覆盖、间作绿肥等措施,防止杂草丛生。禁止使用除草剂,提倡机械除草。
  花果管理:合理配置授粉树,适当采取人工授粉以及放蜂授粉。增施有机肥,花期注意防霜防冻。
  树体管理技术:适宜自然开心形。常规树形三主枝开心形,三主枝方位角度占120度,均匀分布,各主枝开张角度一般在45度—60度,每个主枝配1—2个副主枝,呈顺向排列,副主枝的开张角度可达75度左右。幼龄期桃树修剪定干在50—60厘米,以建造树体骨架、培养树形为主。进入结果期,树冠外围及上部发枝多、生长旺,注意控制。盛果期注意保持树体营养生长和生殖生长的平衡。
  施肥和水分管理:施肥遵循“控氮、增磷、多施有机肥”的施肥原则,重点抓好春、秋季肥料施入。基肥秋施,以有机肥为主,一般占全年施肥量的70%—80%。追肥采用撒施和条沟状施入,桃树追肥主要有花前肥、壮果肥、采后肥3次,施肥时注意灵活掌握,重视有机肥,控释氮肥,增施磷钾肥,提倡微生物肥料。桃树灌水应根据不同生育时期的需水状况和降水量多少以及土壤性质来决定。一般在梅雨结束后,7—8月干旱季节要注意灌水。桃树怕涝,排水不畅容易引起桃树根系死亡。
  病虫害管理技术:常见病虫害有细菌性穿孔病、缩叶病、流胶病、疮痂病、蚜虫、桃蛀螟、梨网蝽等病虫害。病虫害防治以“预防为主,综合防治”为原则,根据病虫害的发生规律和预测预报,以农业防治为基础,物理、化学防治为辅助,加强培育管理,用绿色综合防控的方法减少病虫害的发生。
  典型案例
  富阳区新登镇长兰村
  基地位置及规模:面积500亩
  经营业主:杭州富阳海洪生态农业开发有限公司
  经营情况:2011年种植桃树,盛果期平均亩产量1250千克/亩,按市场价12元/千克估算,亩产值达1.5万元。
  富阳区新登镇塔山村
  基地位置及规模:面积110亩
  经营业主:杭州富阳新登镇月琴家庭农场
  经营情况:2012年种植桃树,盛果期平均亩产量1100千克/亩,按市场价12元/千克估算,亩产值超1.3万元。
  种苗供应
  杭州富阳海洪生态农业开发有限公司等。
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