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新型食品添加剂——山梨酸产品介绍
新型食品添加剂——山梨酸产品介绍
来源 :中外医疗 | 被引量 : 0次 | 上传用户:psty2006
【摘 要】
:
前言随着人民生活水平的不断提高,各种食品的保鲜,防腐量越来越广泛,对防腐剂的需求量越来越大。山梨酸主要用作食品防腐剂和防霉剂,山梨酸(盐)类以其防腐效果好,使用范围广,
【作 者】
:
王树欣
【机 构】
:
河北省黄骅市氯碱厂
【出 处】
:
中外医疗
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
新型食品添加剂
食品防腐剂
防腐效果
防霉剂
上公
测算表
乙烯酮
生活水平
结晶性粉末
丁烯醛
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前言随着人民生活水平的不断提高,各种食品的保鲜,防腐量越来越广泛,对防腐剂的需求量越来越大。山梨酸主要用作食品防腐剂和防霉剂,山梨酸(盐)类以其防腐效果好,使用范围广,安全性高而被国际上公认为是目前最好的一类防腐剂,不仅适用于食品防腐,还可以应用在医药、饲料、日用化工、化妆、橡胶、造纸
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