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以有机肥＂黑珍珠＂为研究对象,线辣椒为指示作物,研究有机肥对线辣椒的施用效果及其环境效应.结果表明,有机肥＂黑珍珠＂和农民习惯施肥比较起来,可以明显促进线辣椒的营养生长和生殖生长;硝态氮含量降低12.6 mg/kg;维生素C含量提高了201mg/kg;粗脂肪含量提高了1.68%;可以增产10.8%,但和等养分量的NPK化肥比较起来,差别不明显.有机肥“黑珍珠”和等养分量的NPK化肥和农民习惯施肥比较起来,可以明显减少土体硝态氮淋失.