想长命的北京人应该买这期的《iLOOK》。
　　《食以净为先》是继6月《中国新手工》之后我们第二次专题策划。我觉得这次比上次更好，美术上来了，还有插图！文章本身很朴实，我们的记者奔走了小二十家北京附近的私人农场和食品作坊，所有报道的东西我们都品尝了，采访后我们也成为这些小农场的忠实顾客。
　　报道这些农场并不是我们唯一目的，我们想展示一种慢生活的方式。每个农场主都是喜欢动手的老板，没有一个人是坐在家里点钱而不下地的老地主，他们告诉我们，做农场就是为了动手，而赚钱几乎是额外的惊喜。我们喜欢这种生活节奏，这种生活态度。这些农场主没有发财的，但是也是我们采访过的最Happy的一批人，比设计师要开心。
　　还是要说说新加的漫画专栏，小戴是一个老北京，他的小水墨京腔十足，但也不缺今日帝都的幽默感，闷着声儿的小腹黑看得我挺开心。
　　开心，是我们的时尚。
　　巩俐的采访很短，但是很有意思。记者是个影迷，追问了一系列《归来》的拍摄故事，从筹备到拍摄，巩利也很坦诚，有啥说啥。
　　流什是我们的新专栏，这是一个建筑师的小组合，三个去法国留学，后来定居巴黎的中国学生。夏天在巴黎还见了他们。他们三个人都有正式的工作，流什是他们用业余时间做的移动信息账号，我们在上面发现了很多有意思的东西，所以就请他们过来帮我们撰稿。这期的稿件关于阿姆斯特丹，一个自行车的城市。看了之后总觉得不对劲，怎么这么像五十年前的北京？看来我们要加快速度“慢”下来，不然又要落后了。
　　写到这里，必须加一句我正在看的电视节目：CNN关于幸福的报道。 报道说，全世界最开心的国家是丹麦。在丹麦，街上自行车比机动车要多，因为运动能刺激大脑中“开心荷尔蒙”的释放；各种研究发现，物质占有带来的幸福感很少，而且很短命，反而是经历才能让人维持幸福感，就是所谓的“幸福记忆”。
　　我想这次的《食以净为先》给我们的记者带来了这种幸福的记忆。万文丹和我们的实习生Hannah在一个月的报道中一直住在我家的客房，据说这两个姑娘还穿着小裤衩去我家菜园子里偷菜吃，把我家种菜的老农民吓得不轻。
　　这次巩姐姐的封面有点为难，我们的主题《食以净为先》和时尚大片怎么看怎么不合群。最后只好把封面的字精简到“净”一个字。我们想过很多办法，甚至用蔬菜在封面上写出“食以净为先”几个字， 但是实在就把这张照片给彻底毁了，最后决定还是留白多一点吧，让一张好照片能说出这些小农场主一直在告诉我们的道理：
　　知足者常乐。