【摘 要】
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众所周知,汤是餐桌上不可缺少的佳肴,同时,汤以其特有的保健功效,得到营养学家们的赞许。鸡汤抗感冒美国学者研究发现,鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管粘
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众所周知,汤是餐桌上不可缺少的佳肴,同时,汤以其特有的保健功效,得到营养学家们的赞许。鸡汤抗感冒美国学者研究发现,鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果独到,特别有益于体弱多病者。骨汤抗衰老人到中年,皮肤变干燥、松驰、弹性降低,出现皱纹,或头晕、胸闷、神经衰弱,甚至招致心脑血管疾病临身,这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏
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