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浅议药膳源流及临床应用
浅议药膳源流及临床应用
来源 :中医药临床杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:btlovers
【摘 要】
:
药膳源流药膳是在中医学理论指导下,采用天然药物与日用食物,尤其是具有药用价值的食物,按一定配伍规则合理配制,经饮食烹调技术加工烹制成色、香、味、形俱佳的,既美味可口,
【作 者】
:
张丽瑛
【机 构】
:
福建中医学院
【出 处】
:
中医药临床杂志
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
药膳
脾胃病
药膳疗法
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药膳源流药膳是在中医学理论指导下,采用天然药物与日用食物,尤其是具有药用价值的食物,按一定配伍规则合理配制,经饮食烹调技术加工烹制成色、香、味、形俱佳的,既美味可口,又有一定疗效和养生作用的特殊膳食.
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