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汉字作为表意文字，记载和蕴涵着古人的造字方法、造字心理，本文从汉字字形特点，推知古代饮食文化，对汉字文化内涵进行一点初步的探讨，可以依稀看到古代烹饪饮食文化的剪影。
从汉字看中国古代的饮食文化
【摘 要】
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汉字作为表意文字，记载和蕴涵着古人的造字方法、造字心理，本文从汉字字形特点，推知古代饮食文化，对汉字文化内涵进行一点初步的探讨，可以依稀看到古代烹饪饮食文化的剪影。
【机 构】
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安徽大学 文学院,安徽 合肥,230039
【出 处】
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文艺生活·文艺理论
【发表日期】
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2013年7期
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