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以木枣试管苗叶片为材料,以愈创木酚为底物,研究其POD同功酶动力学,结果表明：木枣试管苗叶片POD同功酶酶促反应的最适pH值为5.0,最适温度范围为42～46℃之间,Km值为40.66 mmol/L,Vmax值为673.6U/s.gFW。在H2O2浓度为0.4%的反应体系中,反应3～18 min内测定酶活可获得较好的结果。