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随着经济发展而逐渐显现出的食品安全问题越来越引起人们的关注,本文从物联网技术角度,梳理了我国现行食品安全监管政策,运用戴维·伊斯顿政治系统理论从民众需求输入、政治执行输出、信息反馈与外部环境的影响四个方面分析了物联网食品安全监管政策的不足,提出建立分管部门、完善法律法规、科学划分监管职权、提高民众食品安全的危机意识等政策完善建议。