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【编者按】供职于一家著名会计师事务所的赵松（化名）盘算着，十一假期后，将一日三餐减为两餐，“不知道这样坚持到年底，能不能让脂肪肝转好？”促使他做出这种改变的，是不久之前的一次饭局，到场的六位男性中，有五位都在35岁以上，无一例外都具有血糖高、血脂高、血压高等慢性病征兆。最年轻的赵松32岁，也患有重度脂肪肝，还伴有脲酸偏高。