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盛志廉，教授。1925年7月生于上海，1945年考入中央大学畜牧兽医系，1948年因学运被学校开除，同时遭国民党特种刑事法庭通缉而逃亡。1950年肆业于南京大学农业院畜牧兽医系，1952年毕业于东北农学院俄文研究班。曾任中国农民赴苏参观团译员、东北农学院苏联教材翻译室译员、畜牧兽医系助教、牧场负责人、教师党支部书记、讲师、畜牧系副教授、教授、博士生导师、系主任。