【摘 要】
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<正>1青贮窖内最好的发酵类型青贮窖内最好的发酵类型是纯乳酸发酵,这是因为干物质和能量的回收利用率最高。青贮饲料中高的乳酸/乙酸比值优于低的乳酸/乙酸比值。好的青贮饲
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<正>1青贮窖内最好的发酵类型青贮窖内最好的发酵类型是纯乳酸发酵,这是因为干物质和能量的回收利用率最高。青贮饲料中高的乳酸/乙酸比值优于低的乳酸/乙酸比值。好的青贮饲料中,丁酸含量要低于0.1%(以干物质计)。在这样的青贮饲料中,发酵能够得以迅速进行且保存了养分。微生物接种可改善微生物发酵,这种改善是通过提高干物质的回收利用率和产奶量提高来体现的。
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