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由中国酒业协会主办的第八届中国国际酒业博览会于昨日在泸州隆重开幕。目前，中国酒业正处于发展调整的关键时期，在酒城泸州举办这一行业盛会，旨在为海内外参展企业搭建一个交流、合作、共赢的高端平台，推动酒类市场良性、健康、有序的全面发展。酒博会举办期间，中国酒业协会理事长王延才接受了记者的专访，王延才认为，“酒博会带动酒业适应新常态，谋求行业长远的健康的发展。”