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用超临界CO2流体萃取大蒜油的研究
用超临界CO2流体萃取大蒜油的研究
来源 :辽宁化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z88981414
【摘 要】
:
在超临界条件下,用二氧化碳作萃取剂从大蒜中萃取大蒜油的工艺条件,考察温度、压力、萃取剂用量对大蒜油收率的影响,结果表明,用超临界CO2从大蒜中萃取大蒜油的最佳工艺条件
【作 者】
:
梁兵
田景洲
修国华
金革
【机 构】
:
沈阳化工学院
【出 处】
:
辽宁化工
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
超临界流体萃取
二氧化碳
二蒜油
萃取剂
工艺条件
Supercritical extraction
Carbon dioxide
Galicoil
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在超临界条件下,用二氧化碳作萃取剂从大蒜中萃取大蒜油的工艺条件,考察温度、压力、萃取剂用量对大蒜油收率的影响,结果表明,用超临界CO2从大蒜中萃取大蒜油的最佳工艺条件为温度35~40℃,压力15MPa,萃取剂用量5~6 L/h·g.
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