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为保障猪宰后肉类品质的良好,需要对皮肤病理变化的原因进行分析,避免各种携带传染病毒的猪肉进入食品市场。在具体的皮肤病理分析过程中,需要从传染病作用下的皮肤出血、寄生虫叮咬以及中毒作用下的皮肤出血等方面入手,保障猪宰后皮肤病理变化的应对科学性与有效性,该文主要就猪宰后皮肤病理变化的病因进行分析探究。