【摘 要】
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目的 以黄芪、当归、枸杞子、人参、桃仁等为主要成分，设计 3 种不同配伍的功能制剂，评价其抗疲劳效果，并探讨相关生化机制。方法 （1）实验 1.三种复方制剂抗疲劳效果的比较研究。48 只 5～6 周龄雄性 BALB/c小鼠随机分为运动对照组（EC 组）、制剂 1 组（F1组）、制剂 2 组（F2组）和制剂 3 组（F3组），每组 12 只小鼠。EC组小鼠灌胃纯净水，F1、F2和 F3组灌胃不同组方
【机 构】
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军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所
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目的 以黄芪、当归、枸杞子、人参、桃仁等为主要成分，设计 3 种不同配伍的功能制剂，评价其抗疲劳效果，并探讨相关生化机制。方法 （1）实验 1.三种复方制剂抗疲劳效果的比较研究。48 只 5～6 周龄雄性 BALB/c小鼠随机分为运动对照组（EC 组）、制剂 1 组（F1组）、制剂 2 组（F2组）和制剂 3 组（F3组），每组 12 只小鼠。EC组小鼠灌胃纯净水，F1、F2和 F3组灌胃不同组方的汤剂 20ml/ kg·BW，每日 1 次，干预 28d。末次灌胃后 30min 进行负重力竭游泳实验，比较不同制剂干预对小鼠力竭游泳时间的影响。（2）实验 2.复方制剂的抗疲劳机制探讨。30 只 5～6 周龄雄性 BALB/c 小鼠随机分为安静对照组（NC 组）、运动对照组（EC 组）和中药方剂组（FZ 组），每组 10 只小鼠。NC 组和 EC 组灌胃纯净水，FZ 组灌胃实验 1 中筛选的复方制剂 20ml/kg·BW，每日 1 次，干预 28d。末次灌胃后 30min,NC 组即刻、EC 组和 FZ 组完成非负重 60min 游泳实验后处死取材。用生化试剂盒检测小鼠血清中乳酸（BLA）、尿素氮（BUN）的含量及乳酸脱氢酶（LDH）活性；肝组织中肝糖原、丙二醛（MDA）的含量及超氧化物歧化酶（SOD）活性；肌肉组织中肌糖原、MDA 的含量以及 Na+-K+-ATP 酶和 Ca2+-Mg2+-ATP 酶的活性。结果 （1）在三种复方制剂抗疲劳效果的比较研究中观察到，与 EC 组相比，F2组小鼠负重力竭游泳时间显著延长（P＜0.01）。（2）在复方制剂的抗疲劳机制探讨中观察到，（1）与 NC 组相比，EC 组和 FZ 组小鼠血清中 BUN 和 BLA 含量显著升高（P＜0.05）,LDH活性显著降低（P＜0.05）；与 EC 组相比，FZ 组小鼠血清中 BUN 和 BLA 含量显著降低（P＜0.05）,LDH 活性显著升高（P＜0.05）。（2）与 NC 组相比，EC 组和 FZ 组小鼠肝组织中肝糖原含量显著降低（P＜0.05）,MDA 含量显著升高（P＜0.01;P＜0.05）；与 EC 组相比，FZ 组小鼠肝组织 MDA 含量显著降低（P＜0.05）。（3）与 NC 组相比，EC 组和 FZ 组小鼠肌肉组织中肌糖原含量显著降低（P＜0.05）,MDA 含量显著升高（P＜0.01;P＜0.05）,Na+-K+-ATP 酶和Ca2+-Mg2+-ATP 酶活性显著降低（P＜0.05）；与 EC 组相比，FZ 组小鼠肌肉组织中肌糖原含量显著升高（P＜0.05）,MDA含量显著降低（P＜0.05）。结论 以黄芪、当归、枸杞子为主进行配伍的复方制剂具有显著抗疲劳作用；机制可能涉及增加糖原储备以及提高抗氧化能力。[营养学报，2022,44（4）:326-331]
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