白灵菇多糖对力竭运动大鼠抗疲劳及抗氧化作用探析

来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liandakj2005
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为探究白灵菇多糖对力竭运动大鼠抗疲劳和抗氧化作用,选取250只Wistar雄性大鼠,采用随机数字表法平均分成5组,使其进行为期30 d跑台运动,观察白灵菇多糖对大鼠抗氧化能力的影响及对大鼠NO-NOS、ATPase活性的影响.在使用白灵菇多糖后,大鼠机体的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、SOD活力与-SH含量明显升高,丙二醛(MDA)水平显著降低;休息12 h后,大鼠机体的一氧化氮合酶(NOS)能力、一氧化氮(NO)水平与运动前水平一致,因此,白灵菇多糖能够增强机体抗氧化能力,并且能够增强机体的恢复能力.
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