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微型冷库贮藏保鲜(木奈)李试验
微型冷库贮藏保鲜(木奈)李试验
来源 :江西林业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lpt207
【摘 要】
:
(木奈)李在常温条件下难以贮藏保鲜.经对(木奈)李的贮藏保鲜进行研究,用保鲜剂处理的(木奈)李冷藏保鲜30~45d,好果率达95%以上,果实风味较好.
【作 者】
:
符树根
汪金龙
蓝裕民
幸伟年
龙瑜
林惠
【机 构】
:
江西省林业科学院,南昌,330032;江西省南昌林业学校,南昌,330032;江西省宜春市林业科学研究所,宜春,336000;
【出 处】
:
江西林业科技
【发表日期】
:
2001年3期
【关键词】
:
(木奈)李
微型冷库
贮藏保鲜
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(木奈)李在常温条件下难以贮藏保鲜.经对(木奈)李的贮藏保鲜进行研究,用保鲜剂处理的(木奈)李冷藏保鲜30~45d,好果率达95%以上,果实风味较好.
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