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“四段全程职业化交互成长型”人才培养模式是哈尔滨商业大学旅游烹饪学院探索出的一种创新人才培养模式。在调查研究的基础上，系统地分析了该人才培养模式的内涵和高职酒店管理专业人才培养现状，并结合酒店管理专业的特征和培养目标，阐述了酒店管理专业创新人才培养模式的实践应用。
高职“四段型”人才培养模式的实践——以酒店管理专业为例
【摘 要】
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“四段全程职业化交互成长型”人才培养模式是哈尔滨商业大学旅游烹饪学院探索出的一种创新人才培养模式。在调查研究的基础上，系统地分析了该人才培养模式的内涵和高职酒店管
【机 构】
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哈尔滨商业大学旅游烹饪学院,辽宁现代服务职业技术学院
【出 处】
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辽宁高职学报
【发表日期】
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2013年1期
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