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说起我的家乡“良渚”，让我自豪的除了世界闻名的“良渚遗址”，还有一样得意的特色食品——烘青豆。烘青豆的色、香、味都别具一番特色。先说它的颜色：青的好似春天的柳芽，淡黄的仿佛夏末的荷花，看着就让人垂涎三尺。再闻闻它的香：浓郁的清香就像一股山泉流入你的经脉，让你陶醉在纯纯的、无污染的清香中。最后说说它的味道，那更是一绝。烘青豆是大人手里的零食，随手抓起放入嘴里，只听“咯嘣”一声，硬硬的，脆脆的，略带着一股咸味，含着扑鼻的清香，让人久吃不厌。