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目的探讨肝脏17β，羟类固醇脱氢酶2（17β—HSD2）在姜黄素改善非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）中的作用。方法将24只SD大鼠随机分为普食组（8只）、高脂组（8只）、姜黄素组（8只），对3组大鼠行肝脏组织病理、血清ALT、AST及肝脏脂质检测、蛋白组学及相关检测并进行比较。结果与普食组比较，高脂组大鼠肝脏脂滴明显增多，血清ALT、AST及肝脏甘油三酯水平明显升高（P〈0．01），肝脏17β-HSD2基因及蛋白表达水平明显升高（P〈0．05），血清雌二醇及其肝脏下游基因过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活