流感患者在受到头痛、流鼻涕、流眼泪、打喷嚏等不适症状的折磨时，都迫切地希望能找到一个有效的“偏方”，使病情尽快得到缓解。殊不知，可有效治疗流感的偏方就是我们身边的某些食物。近日，美国的“网络医学博士”网站撰文推荐了6种可有效缓解流感症状的食物。
　　1.鸡汤
　　鸡汤被誉为“天然青霉素”。流感患者若能每天喝一碗鸡汤，可取得补充蛋白质和水分、消除呼吸道炎症、缓解流感症状的效果。
　　2.牡蛎
　　牡蛎中含有大量的锌，而补充锌能缩短成年感冒患者的病程。2012年，加拿大研究人员发表的一份调查数据显示，感冒患者只需每天服用2～3个中等大小的牡蛎就能补充到充足的锌，从而使因感染病毒而受损的呼吸道黏膜更快地得到修复。
　　3.大蒜
　　大蒜具有杀菌、缓解咽痛和咳嗽等症状的作用。大蒜素是大蒜中最主要的杀菌成分。为了让大蒜中的大蒜素更多地分解出来，感冒患者应将2～3瓣大蒜切碎后静置10～15分钟再生吃。另外，感冒患者也可将切碎的蒜末与烧开的水一起放入茶杯中浸泡几分钟，待温度不烫手时再饮用。
　　4.生姜水加蜂蜜
　　生姜具有解热除烦、缓解疼痛、促进消化酶分泌的作用。感冒患者服用生姜进行治疗的方法是：取适量的新鲜生姜30克，蜂蜜少许。将生姜切成2厘米的姜丝，入锅加500毫升的清水用大火煮沸，再闷5～10分钟，调入蜂蜜即成，可每日服1劑，分2～3次服下。
　　5.调入蜂蜜和柠檬汁的热茶
　　绿茶、乌龙茶和红茶中富含抗氧化物质，具有提高人体免疫力、帮助人体消灭感冒病毒的作用。蜂蜜和柠檬汁具有缓解咽部痛痒症状的作用。因此，感冒患者可经常服用调入蜂蜜和柠檬汁的热茶，以促进病情的痊愈。此外，感冒患者若经常吸入热茶的蒸气还能取得消除呼吸道阻塞感的作用。
　　6.热咖喱
　　咖喱是用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配制成的，具有促进血液循环、增进食欲和发汗的作用。英国卡迪夫大学普通感冒研究中心主任罗恩·埃克尔斯教授指出：“感冒患者吃热咖喱可促使口腔和呼吸道黏膜分泌出更多的唾液和黏液，从而缓解咳嗽和咽喉痛等症状。”