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江苏省赣榆县墩尚镇泥鳅养殖、贩销大户乔宗礼，除自己带头兴办养殖场，带动3，000农户同发泥鳅财，还引来韩国客商投资兴建泥鳅养殖基地。因而被当地政府破格选拔为墩尚镇镇长助理。在他的带动下，今年，周边县镇有近万农户从事泥鳅捕捞、暂养、贩运，户均收入3万多元。乔宗礼，被苏北鲁南地区的养殖户们亲切地称为“泥鳅王”。