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糟渣类饲料是禾谷类、豆类和籽类的加工副产品,其中常用的有豆腐渣、淀粉渣、甜菜渣、酒糟和啤酒糟等。糟渣类饲料因含水量不同而其营养有很大差别。这类饲料虽然成本低,收益高,但如喂量不加限制,奶牛容易造成中毒,影响出奶量。
豆腐渣鲜渣含水多,含少量蛋白质和淀粉,缺乏维生素,但适口性好,消化率高。豆腐渣易酸败,适于鲜喂,饲喂量控制在2.5~5千克为宜,与青饲搭配饲喂,效果好。
粉渣是制作粉条和淀粉的副产品。用玉米、土豆、甘薯等作原料生产的粉渣,所含营养主要是淀粉和粗纤维,粗蛋白极少。用豌豆、绿豆、蚕豆作原料生产的粉渣,含蛋白质较多,质量较好。制药厂的玉米淀粉渣因用亚硫酸液处理过,有一定的毒害,不要使用。粉渣夏天易腐败,吃了容易中毒。粉渣的日喂量应控制在3~5千克为宜,一般与青饲料、粗饲料搭配饲用。
酒糟是酿酒工业的副产品,营养价值高。但不能单独饲喂,应与胡萝卜、青草、糠麸、精料搭配,日喂量应控制在3~5千克,过多易引起便秘。
啤酒糟营养价值较高,用鲜糟喂奶牛,可代替部分精料或优质干草,有明显的增奶效果。成年母牛日喂量控制在7~10千克。
甜菜渣主要成分是碳水化合物,含蛋白质少,缺乏维生素,含有高消化率纤维素,适口性好,有利于维持夏天的采食量。但含有甜菜碱,有毒害作用,鲜喂成年母牛日喂量10~15千克,应与蛋白质较多的混合料和青饲料搭配饲用。
豆腐渣鲜渣含水多,含少量蛋白质和淀粉,缺乏维生素,但适口性好,消化率高。豆腐渣易酸败,适于鲜喂,饲喂量控制在2.5~5千克为宜,与青饲搭配饲喂,效果好。
粉渣是制作粉条和淀粉的副产品。用玉米、土豆、甘薯等作原料生产的粉渣,所含营养主要是淀粉和粗纤维,粗蛋白极少。用豌豆、绿豆、蚕豆作原料生产的粉渣,含蛋白质较多,质量较好。制药厂的玉米淀粉渣因用亚硫酸液处理过,有一定的毒害,不要使用。粉渣夏天易腐败,吃了容易中毒。粉渣的日喂量应控制在3~5千克为宜,一般与青饲料、粗饲料搭配饲用。
酒糟是酿酒工业的副产品,营养价值高。但不能单独饲喂,应与胡萝卜、青草、糠麸、精料搭配,日喂量应控制在3~5千克,过多易引起便秘。
啤酒糟营养价值较高,用鲜糟喂奶牛,可代替部分精料或优质干草,有明显的增奶效果。成年母牛日喂量控制在7~10千克。
甜菜渣主要成分是碳水化合物,含蛋白质少,缺乏维生素,含有高消化率纤维素,适口性好,有利于维持夏天的采食量。但含有甜菜碱,有毒害作用,鲜喂成年母牛日喂量10~15千克,应与蛋白质较多的混合料和青饲料搭配饲用。