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慢品菜肴好滋味
慢品菜肴好滋味
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ychhe123yang
【摘 要】
:
一品茼蒿豆腐将豆腐切成圆形的厚片,直接放热油锅里煎至两面呈金黄色。锅里留适量的油,放入切好的茼蒿粒先炒香,再掺少许高汤并调入鸡汁、
【作 者】
:
陈爽
陈迎
朱明镜
【机 构】
:
徐州市喜百年酒店
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年10期
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一品茼蒿豆腐将豆腐切成圆形的厚片,直接放热油锅里煎至两面呈金黄色。锅里留适量的油,放入切好的茼蒿粒先炒香,再掺少许高汤并调入鸡汁、
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