消费者对可追溯地理标志农产品的购买意愿分析——以水果为例

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人们生活水平的提升和农产品品牌化发展使得地理标志农产品优势渐显,在可追溯体系推广应用保障食品安全的背景下,通过对消费者调研数据进行分析,探讨了消费者个人特征、对可追溯体系的认知和态度、产品购买特征等方面对购买可追溯地理标志农产品意愿的影响,在此基础上针对开拓地理标志农产品市场、提升产品知名度、推广可追溯体系的应用等方面提出了相关建议。
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