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辽引谷１号是辽宁省农科院栽培研究所经多年系统选而成的高产优质谷子新品种。特征特性其叶色深绿，分蘖力强，水分充足时幼苗可分蘖６～８株，分蘖与主茎长势相同。株高７０～９０厘米，全株叶片１４片，叶片前期上冲，后期平展，株型紧凑。穗棒槌型，穗长２０～２５厘米，单穗重２０克，千粒重３．０克出米率８５％。生育期春播１２０～１３０天，夏播９０～９５天。在阜新地区试种表现极佳，每６６７平方米产量５００公斤。其特点为抗病、抗草、抗盐碱、耐干旱，肥水充足条件下产量倍增。该品种米为黄色，米质优良，营养丰富，口感好，符合国家一级