【摘 要】
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珍珠丸子原料:猪肉(肥三瘦七)100g,糯米50g,鸡蛋1个,香油、葱、姜末各2g,料酒3mL,香油2mL,水淀粉10g,精盐、味精、红绿樱桃各适量。制作:将猪肉洗净,剁成肉泥,放入碗内,加入
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珍珠丸子原料:猪肉(肥三瘦七)100g,糯米50g,鸡蛋1个,香油、葱、姜末各2g,料酒3mL,香油2mL,水淀粉10g,精盐、味精、红绿樱桃各适量。制作:将猪肉洗净,剁成肉泥,放入碗内,加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、半个鸡蛋、水淀粉及
Pearl meatballs raw materials: pork (fat lean seven) 100g, glutinous rice 50g, 1 egg, sesame oil, onions, ginger 2g, cooking wine 3mL, sesame oil 2mL, water starch 10g, salt, monosodium glutamate, red and green cherries the right amount. Production: Wash the pork, chop into meat mud, into the bowl, add green onion, ginger, salt, MSG, cooking wine, half an egg, water, starch and
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