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黄瓜是喜温蔬菜，耐寒力较差，遇到低温，使生长发育受阻，常表现低温障碍。轻微者叶片组织虽未坏死但呈黄白色；低温持续时间较长，往往不发根或不进行花芽分化，较重的导致部分真叶枯死，严重的植株呈水浸状，后枯死亡。尤其是寒流侵袭或突然降温，发生危害较重，对生产影响较大。为防止低温冷害的发生，确保栽培成功，现将低温冷害的症状及防治措施介绍如下。