【摘 要】
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珍珠矮根状茎在添加不同质量浓度柠檬酸（0、0.1、0.2、0.5、1.0、2.0、5.0 g/L）的分化培养基（MS＋NAA 0.5mg/L＋蔗糖30.0 g/L＋TDZ 0.1 mg/L）中培养50 d后,统计根状茎的平均出芽数,检测
【机 构】
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中国科学院华南植物园华南农业植物遗传育种重点实验室,中国科学院大学,东莞市农业科学研究中心
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珍珠矮根状茎在添加不同质量浓度柠檬酸（0、0.1、0.2、0.5、1.0、2.0、5.0 g/L）的分化培养基（MS＋NAA 0.5mg/L＋蔗糖30.0 g/L＋TDZ 0.1 mg/L）中培养50 d后,统计根状茎的平均出芽数,检测与褐变相关的酶活性和总酚含量.结果表明：柠檬酸质量浓度在0.1～1.0 g/L的范围内,随着培养基中柠檬酸含量的提高,根状茎的出芽数逐步升高;PPO、POD、PAL活性及总酚含量逐步降低,SOD和CAT活性逐步提高,当柠檬酸质量浓度为1.0 g/L,平均出芽数为4.48,培
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