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本文通过剖析当前肉品质量安全存在的问题，从不同方面论述了加强对肉品质量安全的监管措施，意在改善当前肉品的监督管理方式，确保肉品安全有效监管。
探讨强化肉品质量安全监管的有效措施
【摘 要】
：
本文通过剖析当前肉品质量安全存在的问题，从不同方面论述了加强对肉品质量安全的监管措施，意在改善当前肉品的监督管理方式，确保肉品安全有效监管。
【机 构】
：
汉台区动物卫生监督所
【出 处】
：
汉中科技
【发表日期】
：
2012年1期
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