走近加拿大海产大省!实地亲探三文鱼、蓝贻贝、北极甜虾、雪蟹等海产源头

来源 :海洋与渔业·水产前沿 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mengqingwang
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行程1:参观加拿大蓝贻贝养殖及加工,遇到养殖蓝贻贝29年的匠加拿大纽芬兰与拉布拉多省所拥有原始的海岸线非常适合养殖蓝贻贝.寒冷、清澈的拉布拉多洋流沿着加拿大东海岸流淌,为海湾和入口提供营养丰富的北极海水我们参观的第一站是位于纽芬兰Triton的冰山之选(Iceberg Select)蓝贻贝养殖工厂.冰山之选是北美最好的贻贝品牌,由贝吉獾湾贻贝养殖场(Badger Bay Mussel Farms)有限公司与8家附属养殖企业共同组建而成.由于业务的不断增长,贝吉獾湾贻贝养殖场(Badger Bay Mussel Farms)有限公司与8家附属养殖企业计划将贻贝的养殖面积扩大到3000多公顷.届时,这些养殖场将产生超过3000万磅的冰山之选贻贝.
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