我国乳品行业存在的战略问题研究

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一、我国乳业是一个朝阳产业乳业是温饱社会向小康社会转型中消费结构升级的一个突出代表。随着人民生活水平的提高和消费观念的转变,人们的饮食结构也在逐渐向营养化、科学化方向发展,乳制品正在逐渐成为城市居民每天必需的消费品。
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