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农艺技术不只是对农作物进行种植,而是针对农作物的特性以及农作物生长所需要的外部环境来因地制宜,实现农作物产量的最大化。利用科学的方法对农作物的选种、栽培、育苗、土壤管理、施肥、病虫害防治、农机应用、农田灌溉和排水、农产品的初级加工等方面根据农作物所具有的特性因地制宜的对各方面进行生产与管理。