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针对国内6个城市储存的7种牌号卷烟，分析了贮存时间、贮存环境温度对感官质量的影响。结果表明：①卷烟贮存半年内感官质量变化很小，卷烟样品在广州贮存7个季度后感官质量开始有较明显改变，在兰州和长春贮存2年感官质量有较小的变化。卷烟贮存在南方比北方感官质量变化速度快，贮存环境温度越高，卷烟感官质量变化越快；②方差分析结果表明不同贮存季度和不同贮存地区卷烟的感官质量变化均达到了极显著水平。