【摘 要】
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目前,我国中小型餐饮企业既存在着激烈的竞争,同时又拥有广阔的市场前景.针对中小型餐饮企业在服务营销方面存在人才配置不合理、对消费者需求认识不到位、缺乏规范化管理等问题,相关管理者应从突出企业特色化、提高企业人员素质、提升顾客满意度、实施企业内部营销等方面制定服务营销策略,以满足顾客需求,进而实现企业利润的最大化.
【机 构】
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山西旅游职业学院,山西 太原 030031
【出 处】
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辽宁经济职业技术学院（辽宁经济管理干部学院学报）
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目前,我国中小型餐饮企业既存在着激烈的竞争,同时又拥有广阔的市场前景.针对中小型餐饮企业在服务营销方面存在人才配置不合理、对消费者需求认识不到位、缺乏规范化管理等问题,相关管理者应从突出企业特色化、提高企业人员素质、提升顾客满意度、实施企业内部营销等方面制定服务营销策略,以满足顾客需求,进而实现企业利润的最大化.
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