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本试验选用4头装有永久瘤胃和真胃瘘管的阉牛,采用4×4拉丁方设计,对照组牛饲喂基础日粮3个试组在基础日粮中分别添加豆油150g,300g及450g,探讨日粮中添加豆油对肉牛瘤胃发酵及营养物质消化率的影响,结果表明,日粮中添加豆油使瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度显著下降3个试验组平均总近轨性脂肪酸(VFA)浓度比对照组下降22.37%,日粮日添加450g豆油使瘤胃内及全消化道干物质和有机物的消化